Peter Schmoeckel: Klasszikus koktélok - A legjobb receptek a világ italválasztékából - Jelenlegi ára: 200 Ft

Kötetünk elsősorban az igényes vendéglátóknak, a műkedvelő mixereknek szól – de a haladók is találnak benne egy-egy újszerű ötletet, receptvariációt. Bemutatja a klasszikus koktélok legfontosabb alapitalait, az italkeverés eszközeit, módszereit, a felhasználható pohárfajtákat és megosztja velünk egy tapasztalt mixer szakmai fogásait. A receptek Amerika, Európa és a trópusok legkedveltebb, már-már legendássá vált kevert italainak elkészítési módját írja le a Martinitől a Presidenten át a különféle fizzekig, long drinkekig, pezsgős koktélokig, s felidézi egy-egy híres ital megszületésének körülményeit is.
Eredeti cím: Coctailklassiker
Eredeti megjelenés éve: 1991
Könyv: Peter Schmoeckel: Klasszikus koktélok
Kiadó: Officina Nova
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1991
Oldalszám: 62
ISBN: 9637836470
Fordította: Hajós Katalin
Jó állapotú, de a borító sarkain pici kopásnyomok, a borító belső oldalán pedig ajándékozói bejegyzés látható.


Jelenlegi ára: 200 Ft
Az aukció vége: 2021-08-30 01:59 .